Céline Vernet et son équipe développent au quotidien une passion sans frontière pour le plateau Ardéchois et sa gastronomie.

Notre ambition est de valoriser la gastronomie traditionnelle et de respecter chaque produit dans son intégralité. « Un produit de grande qualité n’a nullement besoin d’artifices, il se suffit à lui-même ».
Nous élaborons une carte 100% fait maison à base de produits frais produits par la ferme de la famille Vernet et par les producteurs du plateau Ardéchois.